☑️ 店舗管理システムまかせてネットのAIプラグイン第一弾として提供開始
☑️ 過去の実績と天候などの特徴データを基に最大1か月先まで予測可能
☑️ 15分単位の予測に対応しシフト作成や発注などの店舗業務を支援
ジャストプランニングは2026年8月5日、外食企業向け店舗管理システム「まかせてネット」におけるAIプラグイン第一弾として、AIを活用した来客数予測サービス「AI来客予測」の提供を開始したと発表しました。人手不足や労働時間の制約を背景に、店長のバックヤード業務負担や熟練者の経験への依存を軽減することが目的としています。
店舗ごとの実績と特徴データを継続学習
同サービスは、まかせてネットで管理する過去の売上・来客実績データと、店舗、業態、曜日、時間帯、天候などの各種特徴データをもとに、AIによる来客数予測を行います。予測モデルは店舗単位の過去実績データを学習するため、立地条件や店舗ごとの来客傾向が反映されます。さらに、最新の実績データを継続的に学習・再計算に活用することで、季節変動や曜日・時間帯ごとの傾向を更新しながら予測を支援します。
数日先から最大1か月先まで15分単位で予測
店舗運営の業務に応じて必要となる予測期間に対応し、発注業務で活用する数日先の予測から、シフト作成や人員計画で活用する最大1か月先の予測まで行います。日別の予測に加え、店舗ごとの過去の来客パターンを反映した時間帯別および15分単位の予測結果を提供することで、ピークタイムやアイドルタイムを踏まえた人員配置、仕込み、発注判断を支援します。
同サービスは、「まかせてネットEX」の勤怠管理、シフト管理、発注管理、売上管理の各サービスとの連携を想定しています。同社は今後、売上、勤怠、発注、在庫、顧客、イベントなどのデータを横断的に活用し、AIによる予測・検知・示唆を各業務へ展開していく予定です。
発表日時: 2026年8月5日 16時00分
関連URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000031.000102928.html
